Landestypische Küche/Food Trail

Strand Barbeque
Strand Barbeque

Cairns - Cooktown - Charters Towers - Townsville

Fangfrische Fische vom Riff, tropische Früchte wie Bananen, Ananas, Passionsfrucht, Mangos, Lychees, Mangosteens, Rambutans, Kaffee und Tee, Nüsse und Pflanzen aus dem Regenwald – aus all diesen einfachen Zutaten werden unglaubliche lukullische Genüsse gezaubert. Lycheewein, Mango Avocado Carpaccio, Barramundi in Kokoskruste, Macadamia Frischkäse Kuchen und Daintree Tee sind nur einige davon. Die moderne australische Küche verwendet zunehmend einheimische Produkte und verfeinert diese mit internationalen Einflüssen.


Länge: 2.030 km

Region: Norden

Dauer: 12 Tage

Entfernung von Cairns: 0

Fahrtzeit: ca. 28 Std. 50 Min.

Entfernung von Townsville: 0

Straßenzustand: teils nicht geteert

Themen: Regenwald, Outback, Great Barrier Reef/Wine & Dine, Natur, Flora & Fauna

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